第一篇：賓館服務(wù)員辭職信

賓館服務(wù)員辭職信

boss: hello! above all, thank you very much this * year will be opposite my accredit and keep an eye on. feel feel sorry to my abdication. this paragraph of time, i reviewed the working case that this half an year comes to seriously, feel to come xx hotel work is me is lucky, all the time since i also value this job very much, the boss cares to mine and this half an year is taught more let me will be very obliged. in the much time of half an year that works in xx guesthouse, i acquire a lot of things, no matter be intercourse respect still is an upright person,the respect had very big improvement, acknowledgment boss cares to mine and foster, to me at the moment leave me to be able to express deep regret only. be very obliged this job gave me to exercise an opportunity very well, but at the same time, my him disclosure pursues this job unable to do what one wants very much to do, long job lets me have bit of be unable to stand. i decide reason abdication, ask you to support. ask you to understand the decision that i make, also hope you can understand my abdication. hotel leaves after my general accomplishs the end of the year to end, so that complete the work,have sex. i am very regretful cannot be the will contribute oneself tomorrow force with xx brilliant guesthouse. i wish heartily only the outstanding achievement of xx guesthouse all the way violent wind rises! work of boss and each staff is great! salute ofof your’s sincerely! abdication person: date

第二篇：酒吧服務(wù)員辭職信

自2014年9月入職以來，我一直都很享受這份工作。我到公司已有3個月了，這3個月里，雖然我的工作并不是盡善盡美，但在公司同事們的幫扶、輔佐，尤其是上級的信任與支持下，我也要求自己盡心盡職，憑心而論，領(lǐng)導青睞器重，同事齊心融洽，這真的是我工作以來，所遇到最好的工作環(huán)境。感謝上級對我的信任、栽培及包容，也感謝各位同事給予的幫助和關(guān)心。在公司的三個月里增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。我對于公司對我三個月的照顧表示真心的感謝！。 。我常想，自己應(yīng)該用一顆感恩的心，去回報上級以及公司對我厚愛，在這要感謝一位人，那就是我的主管。孫澤凡孫主管。她真的教會了我很多。不管是工作上還是生活上，真的非常感謝她！真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務(wù)，所以在工作中如果有什么失誤與不足的地方，說聲抱歉，望原諒!還有的我的同事們。跟他們在一起工作我很開心！我們一起共進退。在這也非常的感謝他們對我的關(guān)心照顧！在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的東西了！

由于我現(xiàn)在還在讀書，而又臨近期末考試了，不得不放棄打工抓緊學業(yè)，所以我最終選擇了向公司提出辭職申請，并希望能于今年12月11日正式離職。

第三篇：最新酒店服務(wù)員辭職信五篇

篇一：酒店服務(wù)員辭職書范文

尊敬的主管、經(jīng)理：

你好!在酒店工作一段時間中，學到了很多知識，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢。非常感激公司給予了我這樣的機會在良好的環(huán)境工作和學習。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識及專業(yè)知識已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學無止境‘，有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務(wù)員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長為獨擋一面的能手，處于保護的環(huán)境下可能很難。我自己也意識到了自己個性傾于內(nèi)向，其實，這不管是對于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。

酒店近期人員變動較大，因此交接工作可能需要一個時期。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊，如果實施上有太多困難，我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候，在未離開崗位之前，是我的工作請主管盡管分配，我一定會盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實，離開是很舍不得，原因自不用說明。但是既已決定，挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后，希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!

篇二：酒店服務(wù)員辭職書

尊敬的領(lǐng)導：

您好!

經(jīng)過幾天的深思熟路，主要從個人和公司的發(fā)展角度，我決定申請離職。軍山酒店是我在廣州進來的第一家酒店，讓我學習了很多，成長了很多，感謝各級領(lǐng)對我的栽培和照顧。但剛?cè)肼殘鰰r雄心勃勃，熱情豪放，斗志昂揚的我漸漸遠去，讓我看不清自己發(fā)展的方向。我一直的觀念是：不斷學習，不斷改變，不斷努力，完善。我也一直在努力，以便更好的發(fā)揮自己的作用，但是我覺得個人在公司一直找不到久違的激情，找不到目標，所以業(yè)績一直沒 ……此處隱藏5305個字……投訴，以媒體曝光相威脅，似乎他們是最委屈的，而餐飲企業(yè)似乎成為作惡多 端胡作非為的代名詞了。作為業(yè)內(nèi)同行，在無可奈何的同時，只好更加努力，倡導餐飲業(yè)者調(diào)整心態(tài)，信 奉"顧客永遠是對的",克制自己，理解人性，為顧客們提供更優(yōu)秀的服務(wù)。 注意：重點講解應(yīng)對客人的技巧和方法，調(diào)整心態(tài)，反復練習。 第 9 項訓練洞察力 方法：將受訓人員帶到大型商場內(nèi)，自由組合，讓他們從顧客衣著、服飾、語言、行為、同伴等細節(jié) 判斷顧客的身份、價值取向和消費特點，提升受訓人員的洞察力。 評析：做過服務(wù)員人大多"眼賊",是因為服務(wù)員的服務(wù)工作是從"洞察"開始。"眼觀六路，耳聽八方"," 看人下菜碟",說的都是服務(wù)員的基本功。服務(wù)員要知喜怒，看主從，分貴賤，識高下，定多寡，談笑之間， 一切了然于胸。有經(jīng)驗的服務(wù)員從顧客進門的第一眼中，就能判斷出點取菜品的檔次和品種，順勢推薦， 恰到好處，顧客怎么能不擊掌叫好？不過，"洞察力"往往和受訓人員的人生經(jīng)歷有關(guān)，講究的是"

悟性". 注意：反復練習分類歸納是提升洞察力的好方法 第 10 項訓練表現(xiàn)力 方法：讓受訓人員每人背誦三段幽默短信、三首抒情詩歌，輪流在全體受訓人員參與的晚會上朗誦， 聲情并貌，感染力強。 評析：從某種程度上說，服務(wù)員是在特定舞臺上表演的演員。服務(wù)員為客人提供的服務(wù)，是通過儀態(tài)、 聲音、語言來體現(xiàn)的。同一件事情，由不同的服務(wù)員來處理，效果截然不同。 注意：在表演中，幽默短信的"鬧"和抒情詩歌的"情"要真實可信，"情真意切". 第 11 項訓練記憶力 方法：為每一個受訓人員起一個名字，在訓練課堂上公布后，要求受訓人員記憶其它人的名字，默寫 在紙上，按記憶多的為勝利者?？芍鸩教砑用咳说谋尘安牧?，如：身份、口味、消費特點、、同伴等資料。

評析：服務(wù)員必須要學會記住別人的名字。每個人內(nèi)心中最寶貴的東西是什么？是他自己的名字！服務(wù)員 養(yǎng)成牢記顧客名字的習慣，在服務(wù)顧客中，無疑占據(jù)了有利地位。我們每個人都有過被人叫錯名字的經(jīng)歷。 如果叫錯我們名字的人，又恰好由我們來決定他的命運，那么，這個人的下場大約不會有什么好結(jié)果。由 此，我們自己不可犯錯，一個不小心的疏忽，可能會得罪一位重要的大客戶，使企業(yè)的生意受影響，也可 能會給上司或同事留下一個惡劣的印象，影響我們的晉升的加薪。 注意：記住別人的名字有兩個技巧：第一是重視，第二是心口齊動，反復誦記。 第 12 項訓練責任心 方法： 每位受訓人員通過自己觀察， 找出同事需要解決的 10 件事， 不需告知， 悄悄的為同事提供幫助。 結(jié)束后寫出訓練筆記，逐項記錄事情的原委、動機、過程及結(jié)果。 評析：在顧客的心目中，服務(wù)員不是來自于鄉(xiāng)村的農(nóng)家女孩，而是善解人意溫良賢順的萬能天使。在 從農(nóng)家女孩成長為萬能天使的過程中，責任心的培養(yǎng)至關(guān)重要。要在看似與己無關(guān)的一些事情上，通過服 務(wù)員細膩輕柔的工作，為顧客們提供盡善盡美的服務(wù)。責任心的培養(yǎng)實質(zhì)也是一個糾偏的過程：從愛憐自 己到關(guān)注他人，完成人生的又一次進化。 注意：責任心的訓練重點在于受訓人員注意力的轉(zhuǎn)變，從以往的愛憐自己，到上升到專業(yè)層面關(guān)注他 人。指導教師要現(xiàn)場為大家示范尋找他人需求的方法。 第 13 項訓練意志力 方法：在指定路線進行不斷加載的 10km 越野走。每位受訓人員背負登山包 1 個，初始沙袋（或水袋） 為 10kg（服務(wù)生可從 15kg 開始）,每行進 1km 加重 1kg,直至終點。 評析：服務(wù)員承受的壓力往往在瞬間爆發(fā)，沒有良好的心理準備絕難適應(yīng)。服務(wù)員僅僅擁有技巧和方法不 足以完美履行自己的崗位

職責，還需要具備良好的意志品質(zhì)作依托。俗話說："藝高人膽大，膽大藝更高". 這個"膽",指的就是意志品質(zhì)。服務(wù)工作做久了，最初的新鮮感消失貽盡，免不了會生出厭倦思想。尤其是 服務(wù)員每天需要面對大量的責難和工作，日積月累，意志品質(zhì)受到極大考驗。能夠成為一個優(yōu)秀服務(wù)員并 能在本崗位工作三年以上的人，其意志力非常人能比，從事任何職業(yè)都會是佼佼者。 注意：告誡受訓人員一定要堅持，再堅持，不達目的，決不放棄！ 為避免枯燥乏味，以上 13 項訓練可穿插替換進行。同時，指導教師要避免空洞說教，要求受訓人員做 到的，指導教師要以身作則，盡可能在課內(nèi)外起到示范作用。 這 13 培訓與平時培訓不太一樣，是利用情感及實踐相結(jié)合來進行培訓的，不像其他理論培訓一樣枯燥，對 服務(wù)員個人修養(yǎng)身心的提高都很有幫助 ，進師培訓的時候一定得注意方法，不要只顧著培訓，而不去注意 學員們的反應(yīng)。適合在第一培訓或游戲之后，讓學員們組成一個小團隊進行游戲或培訓分享，然后講師可 根據(jù)學員們的分享來進行修正和嘉獎。 這 13 培訓，只要培訓到位了，就對餐飲業(yè)整體的素質(zhì)的提高 很有幫助，培訓后不能放松對學員的考核， 應(yīng)不定期對學員進行培訓檢測，在無形之中，學員就會有這么一種潛意識，自然會把學到的知識運用到工 作生活當中來。如果你也想你的餐廳占有強有力的市場，那就趕快從整體素質(zhì) 抓起吧。

禮貌問候
1) 根據(jù)不同的時間主動問候 : 您好 、 早上好 、下午好， 晚上好 。 2) 向就餐賓客道別時，應(yīng)主動說 : 晚安 、 再見 、明天見 、 希望您再次光臨 ! 3) 當節(jié)日到來時，要向賓客表示節(jié)日的祝賀， 春節(jié)快樂 、新年好 、 祝您圣誕快樂 ! 4) 客人過生日或結(jié)婚喜慶活動， 應(yīng)向客人表示祝賀 :祝您生日快樂 、 祝你們新婚愉快、 白頭偕老 。 5) 見到客人生病時，則應(yīng)表示關(guān)心，可以說 :請您多加保重， 早日康復 。 6）餐飲服務(wù)工作中有時可能見到舉止與眾不同、身穿離奇服飾的客人，服務(wù)員不允許指 點或譏笑，不允許冷眼相看，不理不睬。

服務(wù)員點菜技巧
①形象解剖法 服務(wù)員在客人點菜時，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具 體化，使客人產(chǎn)生好感，從而引起食欲，達到推銷的目的。 ②解釋技術(shù)法 即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。 ③加碼技術(shù)法 對一些價格上有爭議的菜點，服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特 點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠。 ④加法技術(shù)法 把菜肴的特色和優(yōu)點，不斷的加深和強調(diào)，讓消費者形成深刻的印象， 從而產(chǎn)生購買的欲望。 ⑤

除法技術(shù)法 對于一些價格較高的菜點，有些客人會產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋， 這樣會使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。 ⑥提供兩種可能法 針對有些客人求名貴或價廉的心理，為他們提供兩種不同的價格的 菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。 ⑦利用第三者意見法 即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高 質(zhì)量、合理的價格，值得購買。

⑧代客下決心法 當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說： 先生，這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。 ⑨利用客人之間矛盾法 如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想 點，服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點，達到 使客人購買的目的。